Recette 7 : Tarte salée aux carottes

Pate à tarte                                                                  Cuisson : pendant 45 minutes à 210 °C

1 Oignon

4 Carottes

1 Pack de crème fraîche

1 Cuillère à soupe de moutarde

 Fines herbes

1 Cuillère à soupe de curry

100 gr. Rapé

1/2 Camembert

Faire revenir l'oignon dans une poêle,

Puis raper les carottes et les faire revenir également, rajouter un peu d'eau et les fines herbes,

A la fin rajouter le curry puis la crème fraîche, laisser chauffer 2 minutes,

Dans un plat à tarte mettre la pate,

Tapisser le fond avec la moutarde,

Et rajouter les carottes,

Mettre le rappé au dessus puis couper de fines lamelles de camembert,

Puis mettre au four.

Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!